Buah mata kucing pelangi

Selamat siang MyPreciuos, dibulan november ini sepertinya sudah memasuki bulan penghujan yaa. Hmmm... Tapi terkadang masih belum tentu juga yaa karna hujan tidaknya semua kehendak Allah Swt. Hehe didaerah tempat tinggal aku cuacanya Alhamdulillah gak ekstrim" banget yaaa kadang hujan kadang juga panas. Nah disiang-siang panas gini kita butuh bnget nii yang nyegerin, tapi tetap bervitamin. Semalam saya lagi online tuh di instagram kemudian iseng" buka akun-akun makanan kemudian dapat inspirasi deh siang ini. Sama kayak judulnya kali ini yang akan di buat yaitu buah mata kucing pelangi. Bahan-bahan utamanya adalah buah mata kucing atau kelengkeng, untungnya buah ini mudah sekali didapatkan di pasar-pasar.

How ..... Disimak yaaa 😊😉
Bahan:
1. Kelengkeng
2. Agar-agar powder dengan berbagai warna (sesuai selera)
3. Gula (kalau saya gunakan 1 gelas aja)
4. Air 2 gelas


Cara membuat:
1. Pertama buka kelengkeng dari kulitnya kemudian keluarkan batu bijinya dengan pelan agar buah bisa diisi.
2. Tuang gula kedalam panci dan tambahkan air kedalamnya lalu aduk hingga mendidih.
3. Pastikan sudah tidak ada butiran gula didalamnya.
5. Siapkan beberapa wadah sesuai jumlah warna yang dimiliki. Saya pakai 4 wadah karna saya akan membuat 4 macam warna berbeda
6. Masukkan gula ke wadah masing" selagi masih panas.
7. Tuang kira" satu sendok makan agar" powdernya kedalam wadah masing" dan aduk hingga merata.
8. Masukkan kedalam kelengkeng dengan sendok kemudian sisihkan.

Semoga bermanfaat

Setelah agar-agar didalam kelengkeng dingin Buah Mata Kucing Pelangi pun jadii... Horee...  😂😂😅 (kesenangan).
Nah Buah mata kucing pelangi ini bisa kamu sajikan dengan air kelapa dingin selain segar manfaatnya juga banyakk kan. Atau kalau mau dijadiin cemilan juga bisa kamu simpan dikulkas.