Cara membuat lawa udang mentah

Cara membuat lawa udang.

Kali ini saya mau berbagi tentang lawa. Semacam seafood atau makanan2 laut yang dimakan tanpa dimasak diatas api/kompor.

Dan bahan yang diperlukan :

-Udang segar ukuran bebas, jika kamu menggunakan ukuran besar lebih baik di potong kecil2 terlebih dahulu dan jangan lupa melepaskan tulang belakangnya terlebih dahulu.

-Bawang merah dan putih, banyak sedikitnya itu opsional

-Jeruk nipis

-Garam

🍤Bersihkan udang lalu tempatkan diwadah yang sudah disediakan.

🌰Iriskan bawang.

🍋Siramkan perasan jeruk nipis dan tambahkan garam sesuai selera.

Kalau mau juga bisa menambahkan sedikit asam mangga dan cabe sesuai selera. Disini saya menambahkan mangga muda. 

Dan lawa siap dihidangkan.🥢🍽

Ini sangat cocok dimakan dihari-harimu yang cerah dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya manis dan segar😋. 

Selamat mencoba 😉.